Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Заварной крем
Он вообще-то жидкий да, или его можно как-то загустить? Хотела обмазать пирог, а он как вода. Как это сделать? Вроде читала, что эклеры можно заправлять, сразу подумалось, что д.б. густой.
15.05.2007 10:43:48, Ruslana (R)
4 комментария
Готовый уже по-моему не получится загустить. Новый сварить? А тот, что жидковатый, слопать ложкой, намазывая на что-нибудь? 15.05.2007 10:48:16, Ольга-13
Его много получилось, да и жирнова-то ложкой. А если в холодильник поставить или желатина добавить? Такое нельзя делать?
15.05.2007 10:51:38, Ruslana (R)
Читайте также
Идеальный хумус – как в ближневосточном кафе
Как приготовить идеальный хумус дома – чтобы он получился кремовым, нежным и без зернистости? Делимся базовым рецептом, секретами ресторанной текстуры и большой подборкой необычных вкусов – от свекольного и тыквенного до трюфельного и десертного.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
