Народ, помогите, плиз! Обнаружила у себя давно купленные бисквитные палочки и сухой крем тирамису (а в холодильнике еще пачку растительных сливок) Как это готовить? Поиск не работает.
А еще у кого-то видела рецепт десерта с сыром маскарпоне...
Киньте ссылочкой или рецептами:)
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Сладкие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Делала по такому рецепту, найденному в интернете, где именно не помню. Крем делался так: 3 желтка сбить с 3 стол. ложками сахара до очень густой пены, Добавить 250 гр. маскапоне. Отдельно сбить 3 белка с щепоткой соли в густую пену и осторожно перемешать с сырной массой. Бисквитные палочки обмакнуть в охлажденный несладкий кофе (эспрессо), выложить 1 слоем, сверху половину крема, далее опять слой палочек, смоченных в кофе и крем. Поставить в холодильник часов на 6. Перед подачей на стол сверху посыпать какао.
11.05.2007 19:34:49, Деметра
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
