И что же такого самого интересного вы приготовили за эти 3 праздничных дня?
У меня совершенно случайно вышел чУдный креативный салатик в тот момент, когда все неожиданно проголодались. Дело на даче происходило и 1 раз я уже всех накормила, а на 2-ю "трапезу" я не рассчитывала, но кое что осталось. И вот из завалявшегося огурца и крохотного кабачка, а также из надёрганного прямо с грядки щавеля вышло очень приличное нЕчто.
Да, заправила я это нЕчто тридиц. салатной запрвкой (масло+ уксус+ соль/саахр), но ещё и остатки майонеза выдавила, чтобы не пропадали уж.
Да, салатик был к рыбе-гриль и даже к моему изумлению неплохо с ней сочетался.
А у вас как оно было? Что интересненького опробывали или что традиционное особо удалось?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Вылазка на маевку на высокий берег озера сопровождалась исключительно традиционным: картошка вареная в мундире, сало, чеснок, лук синий репчатый и лук зеленый, хлеб с кунжутом, огурец соленый, ну и... водка, конечно :)
Очень душевно получилось!
Грибной снег тоже все мероприятие сопровождал, ага ;0))) 02.05.2007 23:48:39, Anykey
Очень душевно получилось!
Грибной снег тоже все мероприятие сопровождал, ага ;0))) 02.05.2007 23:48:39, Anykey
Т.к все три дня мы героически провели за городом,то и еда была соответствующая.Долгожданные люля и шашлык(очень вкусно получилось особенно под грибной снег),еще шницель капустный и картоха в углях,на второй день быстрокапустный супчик из капченостей и жареная рыбка(опять на углях),и пицца(собственно ручно пригоовленная на углях жаренная,и сынульками с друзьями почти вся съеденая,это просто кошмар столько углей извели),очень душевно.А по возвращению с галгофы,что бог послал(уж очень не охото было готовить).
02.05.2007 10:28:27, Галя и
нУ, вы даете! Пицца на костре!
Правда, если покопаться в памяти, то смутно припоминаю торт на костре. Но это не моё достижение было, я просто его ела в качестве именинницы. 03.05.2007 07:47:08, ЕЕ
Правда, если покопаться в памяти, то смутно припоминаю торт на костре. Но это не моё достижение было, я просто его ела в качестве именинницы. 03.05.2007 07:47:08, ЕЕ
На углях.Мы в прошлом году такой супермангал построили,времени эксперементировать было мало,так вот в этом году дорвалась.Мне там такое углубление как в русской печки сделали,только заслонки нет.
03.05.2007 10:32:31, Галя и
Завидую :) Я все три дня провела в дороге (зато выбрала домик окончательно) :)
02.05.2007 10:53:41, Симамото
Поздравляю!А что и не долго тебе осталось,ща дом построишь и тоже отарвешься.И какой?У нас новый сосед из бруса строит,такой брус ,за неделю уже под крышу подвели.
02.05.2007 11:02:49, Галя и
Ага, у меня примерно такой же - брус 145х145, 2 этажа + мансарда. Но проект стартует не прямо сейчас - думаю, в июле :)
02.05.2007 11:08:18, Симамото
Тоже брус? С этого места, если можно поподробнее. Что за брус? Обычный или цилиндрованный?
03.05.2007 07:50:46, ЕЕ
сПАСИБО. Посмотрела.
А можно вас попросить, как посторят, вы мне вышлите свои впечатления о доме как таковом. У нас в общем-то есть такое чудо. Только строили не через фирму, а самостоятельно можно сказать. (не лично конечно, но отдельно лес закупали, отдельно бригаду искали...)
И в итоге я могу сказать, что есть у дома оч. большие минусы - звукоизоляция никакая - это во-первых. И ... холодно в нём зимой вообще-то. В итоге снаружи муж обложил дом сайтингом, как я этому не сопротивлялась, между домом и сайтингом ещё слой чего-то теплоизолирующего. И всё равно не сравнить, конечно, с обычныфм кирпичным домом.
И вот мне интересно - это "особенности" именно нашего дома или определяющие свойства всех домов из бруса...
03.05.2007 16:47:25, ЕЕ
А можно вас попросить, как посторят, вы мне вышлите свои впечатления о доме как таковом. У нас в общем-то есть такое чудо. Только строили не через фирму, а самостоятельно можно сказать. (не лично конечно, но отдельно лес закупали, отдельно бригаду искали...)
И в итоге я могу сказать, что есть у дома оч. большие минусы - звукоизоляция никакая - это во-первых. И ... холодно в нём зимой вообще-то. В итоге снаружи муж обложил дом сайтингом, как я этому не сопротивлялась, между домом и сайтингом ещё слой чего-то теплоизолирующего. И всё равно не сравнить, конечно, с обычныфм кирпичным домом.
И вот мне интересно - это "особенности" именно нашего дома или определяющие свойства всех домов из бруса...
03.05.2007 16:47:25, ЕЕ
Да, впечатления напишу, конечно. Но мы будем утеплять изнутри рулонной теплоизоляцией. Она тонкая и оч. эффективная - утеплитель толщиной ок. 1 см. по теплоизоляционным свойствам равен 1,5 м. кирпичной кладке...
03.05.2007 17:11:47, Симамото
Изнутри?
А как же запах дерева?
Сейчас он проснётся, я спрошу, чем он там утеплял снаружи. Но что-то такое блестящее в рулонах я видела... 04.05.2007 06:17:12, ЕЕ
А как же запах дерева?
Сейчас он проснётся, я спрошу, чем он там утеплял снаружи. Но что-то такое блестящее в рулонах я видела... 04.05.2007 06:17:12, ЕЕ
Там такая у них на сайте БАНЯ...двухэтажная. Как дом. Тока фотку не дает, зараза:-(((
03.05.2007 15:12:44, Ольга-13
ох, строительные фирмы - это такое динамо жуткое, а если даже не очень сильно динамят - ни на секунду нельзя отвлекаться, или напортачат, или весь участок убьют, а скорее всего - и то, и то
03.05.2007 16:24:55, Димитрий
ктож от них отвлекаться будет? надзирателей хватает :) Быстро, дешево, и технология отработаная - это оч. карашо, имхо
03.05.2007 16:38:28, Симамото
Сходила уже!Кстате банька для ее размеров не дорого,это я тебе как интересуюющщееся лицо говорю.А беседку за такую цену нормально?Сбрендили они все штоль
03.05.2007 16:03:12, Галя и
Не это я как пример,беседками интересуюсь,так вот цены как на бани,я сегодня позвонила в одну конторку так просто чуть со стула не рухнула 237тыщ беседочка восьмигранка,ужасть,лучше машину купить
03.05.2007 16:09:09, Галя и
Да ты шо! Наверное из ценных пород дерева.
Посмотри на сайте Детинца, там были беседки, помню.
Тока к их ценам отнесись с недоверием, проверять нужно лично 03.05.2007 16:11:19, Ольга-13
Посмотри на сайте Детинца, там были беседки, помню.
Тока к их ценам отнесись с недоверием, проверять нужно лично 03.05.2007 16:11:19, Ольга-13
Спасибо!Бани я у них лучше посмотрю.Что-то я про них забыла совсем про Детинцев этих.
03.05.2007 16:18:19, Галя и
Галя, НЕ НАДО. Манагеры хамы, цены на сайте и в реале идут с разницей в 100%... Я оттель ушла хлопнув дверью :)
03.05.2007 17:20:24, Симамото
03.05.2007 17:20:24, Симамото
Вчера вопрос решился!бум баню у местных заказывать,у нас лесник рубит бани,говорят неплохии,а цены просто смешные.
04.05.2007 10:15:15, Галя и
Это по Ярославке!Далековато!мы ваще если что строить всегда на местных ориентируемся,по местным газетам находим.Тебе тоже можно Гжельские "из рук в руки"(ну или как-то они у них наз.) прикупить.
04.05.2007 10:27:20, Галя и
Оль, ну смотрела я вживую их домики - вполне :) Но баня - она лучше из бревна. Оцилиндрованного. Дорого только очень :(
03.05.2007 15:21:33, Симамото
Да мы построили себе прошлым летом типа хозблока.
Недорого. Летняя кухня посредине, а по бокам душ и кладовая. Брус, обшит вагонкой.
Этим летом будем обживать.
А в бане париться у нас здоровья нету:-((
03.05.2007 15:29:37, Ольга-13
Недорого. Летняя кухня посредине, а по бокам душ и кладовая. Брус, обшит вагонкой.
Этим летом будем обживать.
А в бане париться у нас здоровья нету:-((
03.05.2007 15:29:37, Ольга-13
Самое простое - куриные бедра-гриль (маринованые в кефире с чесноком и зеленью) и соус из растертой с чесноком и зеленью феты и натертых на терке соленых огурцов. Овощи.
Кабачковые оладьи со сметаной, ну и так, всякая фигня. Времени не было совсем :( 02.05.2007 10:19:23, Симамото
Кабачковые оладьи со сметаной, ну и так, всякая фигня. Времени не было совсем :( 02.05.2007 10:19:23, Симамото
[пусто]
02.05.2007 11:58:12
Либо гриль с крышкой, либо температуру меньше, а время больше. Просто угли отгребайте в сторону. Еще хорошо ставить ладонь на уровень решетки и смотреть сколько ладонь вытерпит:) (я не пишу в секундах, потому как у меня болевой порог отличается от большинства людей:), но если пару раз померять, потом рукой легко определяется температура)
03.05.2007 14:56:08, Rusty
Ага:) У меня даже шрамы от электрофареза, потому как они говорят, скажите, когда "защиплет", а у меня никогда не щиплет:) Ишо я блины руками переворачивала, пока подкидывать не научилась. И всякия баклажаны на решетке тоже только руками. Но слабонервным лучше не смотреть:)
04.05.2007 12:26:58, Rusty
а это смотря что считать прожаренными :)думаю, для большинства бедра в моем исполнении тоже будут непрожаренные - потому и мягкие :) хотите более "прожаренные" - попробуйте жарить дольше, а чтобы не сгорели - или решетку выше или угли менее жаркие. А так - лучше замаскировать розовый цвет соусом, имхо :)
02.05.2007 17:31:54, Симамото
[пусто]
03.05.2007 12:15:57
ну от большинства болезней прожариванием на 10 минут дольше не спасешься - только зажарить до состояния углей, имхо :) Поэтому беру курятину в проверенных местах и ем себе - местами розовую :)
Ну попробуйте все же температуру пониже (угли похолоднее, чтобы не сгорело) и жарить подольше.... 03.05.2007 13:07:08, Симамото
Ну попробуйте все же температуру пониже (угли похолоднее, чтобы не сгорело) и жарить подольше.... 03.05.2007 13:07:08, Симамото
[пусто]
03.05.2007 15:51:58
какая разница, что там с углями, если покупка нового не предусмотрена?
03.05.2007 17:18:55, Димитрий
А мужики (тем не менее) интересуются (С)
Ведь у кое-кого - ПРЕДУСМОТРЕНА:-))))) 03.05.2007 23:38:19, Ольга-13
Ведь у кое-кого - ПРЕДУСМОТРЕНА:-))))) 03.05.2007 23:38:19, Ольга-13
Оль, ну ты прям как ребенок всполошилась :)
блин, в крышке дырка, я ж фото показывал 04.05.2007 09:44:30, Димитрий
блин, в крышке дырка, я ж фото показывал 04.05.2007 09:44:30, Димитрий
А вроде не видела на фоте дырку.
Не ругайся, просто мне интересно же новое узнать дополнительно:-))
Еще ничего не покупала, вот перевезу своих на дачу, сезон откроем и тогда...
Как же хорошо будет дома одной:-)))) 04.05.2007 13:28:23, Ольга-13
Не ругайся, просто мне интересно же новое узнать дополнительно:-))
Еще ничего не покупала, вот перевезу своих на дачу, сезон откроем и тогда...
Как же хорошо будет дома одной:-)))) 04.05.2007 13:28:23, Ольга-13
ни разу ничего не жарила на гриле с крышкой :) Надеюсь, этим летом исправлюсь :)
03.05.2007 14:45:04, Симамото
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?