Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел:

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Проблемы с выпечкой

Девочки,может,кто посоветует,как сделать,чтобы тесто хорошо пропекалось,
а то получается клейким и сыроватым,хотя поднимается хорошо?
Даже с хлебопечкой проблема остаётся.
Может ,я воды добавляю много,или жиров?

18.06.2000 11:20:07, Рената

1 комментарий

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Вы знаете, последнее время мука какая-то ужасная пошла, у нас, по крайней мере. Не то они ее хранят не так, не то еще что... Откроешь пакет - а мука не белая. И даже проверенные марки не всегда одинаковые. Пресное тесто еще пропекается с грехом пополам, а дрожжевое - одни слезы. И поднимается не как обычно, и запах не тот. Последнее время уже и не пеку, все без толку. Сама измучалась. 20.06.2000 08:52:28, Ярослава М.

Вернуться в конференцию

Проблемы с выпечкой

Загруженные изображения