Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Тут увидела в продаже стейки акулы. А чт
Тут увидела в продаже стейки акулы. А что их них готовят? И как?
16.04.2007 00:43:09, Christinka
6 комментариев
А не надо есть акулу. Там ртути много, отравитесь. Я серьезно ;)
17.04.2007 20:49:24, Матильда Карловна
про стейки не знаю, но просто акулу (катрана) я банально жарила в муке в Крыму:) ОЧЕНЬ вкусно:), на курицу чуть смахивает:)
16.04.2007 00:56:54, Сима Полосатая
Больше всего похожа на нежирную осетрину. Правильно зажаренная продается частенько в Крыму под видом осетрны. Костей нет, акула - хрящевая рыба, как и осетр. Но мясо суховато.
16.04.2007 08:40:58, AleXXX
Читайте также