Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
ежевика
Принесли из леса немного ежевики наверное литра 2. Хотим варения... Научите! ПЛиЗ!
09.09.2001 18:30:14, Аня Сиб.
2 комментария
Приготовьте сироп, на 1 кг ягод - 1 кг сахара и 1.5 ст. воды. Сиропом залить ягоды на ночь, утром проварить на медленном огне 10-15 мин с открытой крышкой, отставить в сторону. Часов через 6 (можно вечером) повторить и через 6 часов (или утром) нагреть до кипения и через 5 мин разлить в банки. Имейте в виду, что варенье получается очень сладкое. Вероятно, можно добавить немного лимонной кислоты в конце варки.
10.09.2001 22:44:50, Чернобурка
Спасибо, сделала. На самом деле весов дома нет, поэтому я не знаю сколько у меня было ежевики, но по объему это 2,5 литра. Использовала чуть больше 1,5 кг сахара. Вы правы, получилось слааадко! Несмотря на то,что я выжала 1 лимон.
11.09.2001 16:59:43, АНя Сиб.
Читайте также
Беременность в 45 лет: обоснованное решение
В нашей статье мы рассмотрим, какие возможности и вызовы открывает беременность после 40-45 лет, опираясь на последние исследования и медицинские рекомендации.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
