Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Окраска яиц

Никак не пойму, какие секреты есть при варке яиц.
Сварила аж 3 дес. яиц в луковой шелухе. Лопнули больше половины :(((
И яйца были комнатной тем-ры, и водой заливала комнатной тем-ры...
Что же еще надо сделать, чтобы яйца не лопались?..

05.04.2007 19:17:40, Зорька

3 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

у меня сегодня ни одно яйцо не треснуло. кидала в воду много соли. а воду брала холодную из под крана, и яйца холодные из холодильника. 05.04.2007 21:28:04, KengaLU

У меня секрет, который помогает всегда! Кидаю в воду много соли - ну прямо столовую ложку или больше на 3-то десятка... Яйца не трескаются, а если уж и трескаются, то не вытекают. И еще: варите на пасху (да и вообще) только очень целые яйца : ), то есть хорошо их просматривайте перед варкой, что бы даже прозрачных трещинок не было, не то что трещин.
05.04.2007 19:39:32, Малли

Я кладу тряпочку или маленькое полотенце в кастрюлю. Яица не трескаются. 06.04.2007 00:50:08, kat kir

Вернуться в конференцию

Читайте также

В кругу семьи

Как провести отпуск с мамой: честный гид для взрослых дочерей

Когда мы были детьми, все решения принимала мама. Во взрослом возрасте роли меняются, но старые привычки никуда не исчезают. Разбираемся, как организовать совместный отпуск без конфликтов, сохранить хорошие отношения и получить от поездки то, ради чего вы в неё отправились - время друг с другом.

Любовь

Знакомство с родителями жениха или невесты: как подготовиться и что подарить будущим сватам

Знакомство с родителями жениха или невесты – важное событие не только для молодых, но и для их семей. Рассказываем, как подготовиться к первой встрече со сватами, что взять в подарок, о чём говорить и каких ошибок лучше избегать.

Окраска яиц

Загруженные изображения