Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
я обычно чайную ложку
05.04.2007 11:52:42, Галя и
Первый кулич положила в форму - доходит (она побольше, остальные маленькие, возиться небось буду до самого вечера, раз один кулич - одна духовка). Правда печь буду не в духовке, а в аэрогриле. Вот такой вопрос: Галя, а вот остальные куличи разложить по формам и пусть ждут или пока не класть, они ведь за такое время из формы убегут. Или один печешь, другой подходит?
05.04.2007 15:31:34, Ruslana (R)
я сразу раскладываю по формам,заполняю на 1/3 не не бегут.Если формы маленькие можно сразу две в духовку.я сначало выпекаю большой кулич,потом сразу 2 маленьких.И не забудь смазать желтком вверх куличика и в конце выпекания листы мокрой бумаги класть сверху кулича,чтоб не лопнул.
05.04.2007 15:36:44, Галя и
Да, про это помню. В горячую доховку на 180 градусов? А вот про бумагу, которая внутри: дно отдельно от стенок и если да, то их куда лучше за стенки или внутрь?
05.04.2007 15:44:09, Ruslana (R)
Я делаю дно,повыше.Стенки отдельно и внутрь дна.(понятно сказала)?И духовка где-то так 180!И только поставила в духовку и больше его не колыхай,а то закал(кривой) получится,и где-то через 50 минут начинай на готовность проверять.
05.04.2007 15:50:50, Галя и
Не, просто вопрос - "а скока ложить?" подразумевает встречный - "а во скока ложим"?
05.04.2007 14:28:10, Димитрий
Дима!У меня от ванилина похоже и мозг отек.Я не понимаю сегодня никаких вопросов!Скока восколько,геде,куды,ну ничего я не понимаю.
05.04.2007 14:33:37, Галя и
А я опять вся от ванилина отекла,как пеку чего-нибудь добавляю ванилин так все.
05.04.2007 12:10:46, Галя и
Спасибо. А чего такое аллергия? Все сделала, а теперь тоже часа 2-3?
05.04.2007 12:27:20, Ruslana (R)
Аллергия что такое?Это болезнь така,будь она неладна!Как начинаю с ванильным порошком так вся отеку,покроюсь пятнами.Жуть!
05.04.2007 13:03:08, Галя и
Читайте также
Герметизация детских зубов
Кариес у детей – больная тема для каждого родителя. Но что, если мы скажем, что есть простой, безболезненный и очень эффективный способ надежно защитить зубки вашего малыша?
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
