Грядет день рождения, отмечать не только дома но и на работе, на учебе, на... нафиг блин такие дни :(
Ну да ладно. Глаза страшаться, а руки режут :))
Один салат будет - оливье (оптом дешевле :))
Со вторым салатом - посоветуйте, пожалуйста. Параметры: желательно умеренно по цене, нетрудоемко (вероятно, немного составляющих)... вот с шампиньонами бы, подошло я думаю... ? И чтоб БЕЗ РЫБЫ, КАЛЬМАРОВ, КРЕВЕТОК, КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК.
Заранее благодарю.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Еще очень нравится салат от Тиффани, офигенско вкусно:
куриные грудки обжарить с добавлением карри до готовности, мелко нарезать. Потереть сыр и яйца. На дно салатника выложить листья салата, куриную грудку, промазать майонезом, посыпать орехами (можно без орехов), потом слой сыра, майонез, слой яиц, майонез, орехи. Слои повторить. А последний слой - это нарезанные пополам виноградины, у которых вычищены косточки. Они укладываются плотно, срезом вниз.


1. Тертая морковь с чеснком и майонезом.
2. Отварная или косервированная свекла с грецкими орехами, черносливом и тоже с чесноком или без него. заправка - майонез или смесь его со сметаной.
19.03.2007 19:19:02, Малли

19.03.2007 19:12:20, Малли

19.03.2007 19:11:17, Малли

19.03.2007 19:08:00, Малли

19.03.2007 19:06:36, Малли

Я тут у вас подсмотрела, а потом подкорректировала по вкусу. Можно сделать заранее(месяц хранится). Правда у меня такого не было-лопали до донышка.
Салат. Соломкой режете перец свежий(можно разного цвета), морковь на крупной терке, капусту белокочанную соломкой, лук репчатый, грибы(я покупаю "Микадо" мелкие опята-маринад слить и чуть промыть). Залить горячим маринадом: на 1 л. воды - 1 ст.л. соли, 3 ст.л. сахара, 0,5 стак. подс. масла и примерно 0,5 стак. столового уксуса 6%. Уксус только столовый - другой дает привкус. Это классический состав. Я добавляла цуккини, цветную капусту. Все понравилось. Да, готово через сутки. 20.03.2007 12:11:52, JURFA
Салат. Соломкой режете перец свежий(можно разного цвета), морковь на крупной терке, капусту белокочанную соломкой, лук репчатый, грибы(я покупаю "Микадо" мелкие опята-маринад слить и чуть промыть). Залить горячим маринадом: на 1 л. воды - 1 ст.л. соли, 3 ст.л. сахара, 0,5 стак. подс. масла и примерно 0,5 стак. столового уксуса 6%. Уксус только столовый - другой дает привкус. Это классический состав. Я добавляла цуккини, цветную капусту. Все понравилось. Да, готово через сутки. 20.03.2007 12:11:52, JURFA
Читайте также
Ореховый Спас: история и традиции праздника
29 августа православные христиане празднуют Ореховый Спас. Что еще важно знать об этом важном для верующих дне, читайте в нашей статье.
Как воспитать здорового ребенка и предотвратить серьезные проблемы в будущем
Проблемы с аппетитом, сном или поведением могут сигнализировать о серьезных проблемах со здоровьем. Расскажем, как не пропустить тревожные симптомы и помочь ребенку.