Главная > Конференции > Кулинария и еда

Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел: Научите готовить!

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Правила участия в конференциях

Запеканка из цв. капусты

Расскажите, плиз, проверенный рецепт запеканци из цветной капусты с фаршем, а то я в запеканках полный профан :)

17.03.2007 21:31:17, Текила

2 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

см ниже:) фарш делается отдельно практически до готовности, потом все укладывается слоями в форму и сверху заливается смесью яично-майонезно-или сметанно-плбюс омжно панировочные сухари добавить плюс еще сыр можно или орешки мне нра с сыром смешать и в эту смесь... 19.03.2007 11:33:58, Олененок

Все запеканки из фарша делаю так: уже пожаренный фарш смешивается с еще чем-то : )), то есть грибы, овощи и т.п. Капусту предварительно отварить, а еще лучше обжарить. Выложить смесь в форму для запекания и залить смесью яйца, майонеза или молока, туда же можно тертого сыра или потереть его сверху для корочки. пропорции на глаз. Все запихиваем в духовку и вперед!
Часто делаю запеканку из фарша с пюре картофельным - можно перемешать, можно слоями.
17.03.2007 23:22:31, Малли

Вернуться в конференцию

Запеканка из цв. капусты

Загруженные изображения