Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

кто готовит Наринэ?

ПОмогите разобраться. почему не получается! СПециально йогуртницу для этого достала. Не выходит. То совсем не сквашивается, то превращается в вонючий творожистый кефир. Хелп! Столько продуктов перевела...

01.03.2007 17:07:30, Мадик

6 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

А Вы какое молоко как базу используете? Можно попробовать купить чистый йогурт (немецкой фирмы Мертингер), как базу использовать 6% молоко, смешать все в блендере и.... в йогуртницу. У меня ни разу не было конфузов. 06.03.2007 16:38:45, Бамбука Пандовая

После долгих мучений получилось. Молоко использую 3,2% 06.03.2007 18:35:11, Мадик

В термосе оно как-то увереннее получалось. В йогуртнице - не всегда. Я не уверена, что в йогуртнице та самая температура, которая нужна для Наринэ + когда в баночках закваску размешиваешь, мне кажется, оно остывает. 04.03.2007 00:43:47, ES

Я заливаю горячим молоком, как сказано, укутываю в теплую шапку и на ночь ставлю на батарею - очень даже ничего получается. Дети едят с удовольствием, а я не люблю - оно такое тягучее, мне сам вид не нравится, но это уже эмоции:)) 02.03.2007 06:42:39, TIgra's

Так все бактерии погибнут в горячем, надо наоборот тепленьким 02.03.2007 08:46:03, mamaDaniDiani

Делала на батарее :)) давно-давно, когда дочка младенцем была. 01.03.2007 17:45:20, Anitobus

Вернуться в конференцию

кто готовит Наринэ?

Загруженные изображения