Раздел: Научите готовить!

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

куриные ноги - подскажите

как можно их вкусно приготовить (я их умею только отваривать или на кр. случай жарить).
17.02.2007 04:22:57,

10 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Навигатор
Один вариант - вырезать кость, заполнить грецкий орех/чеснок/кинза, заткнуть зубочисткой и обжарить.
Второй вариант - на сковородку ноги и фасоль в томатном соусе - и в духовку.
19.02.2007 14:45:15, Навигатор
Anitobus
оч. полюбила быстрый ленивый рецепт: ноги - в сковородку, которую можно в духовку ставить, обсыпать приправами, и поставить их в разогретую духовку. Все. Сверху получается корочка, мясо нежнейшее! Я перестала курицу вообще жарить на плите. 19.02.2007 13:30:21, Anitobus
Время-не-ждет
тушить по методу Вайля-Гениса.
Зажарить, в конфе полить сливочным или укропным соусом.
Ноги карри - на сковороде или в духовке.
Ноги в маринаде - в кислосладком(мед+горчица, или в абрикосовых или ананасовых "остатках" от компота/консервов), в чесноке, в апельсиновом соусе(или любом другом цитрусовом, очень прикольно с кумкватами).

17.02.2007 18:48:29, Время-не-ждет
конфа протестует против поливания соусами :) 17.02.2007 22:02:17, Jules
Время-не-ждет
которая? Эта? Она только против майонеза что-то имеет и только в самой э...как бы это сказать по-рюсски, снобистской части. А так - ваориантов куриных ног может быть множество :) 18.02.2007 22:11:29, Время-не-ждет
<Зажарить, в конфе полить сливочным или укропным соусом.>
я опечатку имела в виду :)
19.02.2007 02:20:21, Jules
Можно сделать жаркое из куриных ног с картошкой. 17.02.2007 17:34:23, liliay
Tanita Tararam
сыр натереть смешать со специями (какие вам нравятся) и молотыми сухарями. курноги обваливаете в муке потом в во взбитом белке, потом в сырной массе (руками прижимаете, чтобы сыру побольше налипло :-)).
в духовку... минут 40 градусов 180.
Успехов.
17.02.2007 15:34:09, Tanita Tararam
Рецепт "Куриные ножки в мешочке":
1. Если это ножка с бедром, то вдоль бедра удалить косточу, но на ножке-оставить, обвалять в специях,поджарить;
2. Поджарить мелко нарезанные шампиньоны, можно с луком;
3. Натереть сыр, смешать с шампиньонами и майонезом
4. Слоёное тесто разрезать на квадратики, раскатать,выложить на него ножку, сиесь с шампиньонами, уголки теста зищипать ы дальше в духовку-до приготовления!

Процесс трудоёмкий, но результат-пальчики оближешь!
Попробуйте!
17.02.2007 10:49:21, Целестремительная
Ой, ошибок много в тексте, извините! 17.02.2007 10:51:13, Целестремительная

Читайте также
Ваше резюме — ключ к желанной вакансии
Хотите получить работу мечты и справедливую оплату за свой труд? Наша новая статья — ваш всеобъемлющий путеводитель! Мы подробно расскажем, как составить резюме, которое действительно "работает" и открывает двери к желанным вакансиям, превращая ваш опыт в мощный аргумент.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!