Както попробовала блины, точнее оладьи. Ну до того вкусные были что забыть это не могу. А как готовить ума не приложу. Вобще если постараться смогу приготовить практически все а вот с оладушками прямо беда какаято, скорее напоминают подошву от ботинка они!
Я обычно готовлю маленькие оладушки на сковородке величиной со столовую ложку, а пробовала я оладьи приготовленные на небольшой сковороде по всей площади сковородки, они были такие нежные и пышненькие. А еще и со сгущенкой! вобщем объедение! Научите как нужно правильно готовить оладьи?
Заранее спасибо!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
я делала блины без дрожжей на соде. из свежего молока делала блины из кефира оладьи. Блины получались великолепно оладьи просто позорное фиаско! набор стандартный: Кефир, мука, яйца, сахар, сода.
16.02.2007 09:27:47, LOCO MAMA
Можно так - 1 пакетик сухих дрожжей или 1/2 палочки живых. Залить 1 ст. тёплого молока+1 ст.л. сахара.
Через минут 10 добавить
- 2 ст.л. подс. масла
- 1/2 ч.л. соли
- 1 яйцо
- 2 ст. муки.
Замесить тесто, дать ему подойти в тёплом месте и часа через 2 уже можно выпекать. 15.02.2007 17:42:50, ЕЕ
Читайте также
Идеальный хумус – как в ближневосточном кафе
Как приготовить идеальный хумус дома – чтобы он получился кремовым, нежным и без зернистости? Делимся базовым рецептом, секретами ресторанной текстуры и большой подборкой необычных вкусов – от свекольного и тыквенного до трюфельного и десертного.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
