Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
вопрос про кекс
как сделать так, чтобы кекс не прилипал к форме и легко вытаскивался? форма с тефлоновым покрытием. кроме смазываня ее маслом что еще с ней надо делать?
14.02.2007 16:13:40, Tiffany
6 комментариев
А как это интересно здесь некоторые советуют пергаментом выстилать? Он же мнется плохо, и форму не держит. Никакой красоты у кекса не будет... :( 15.02.2007 11:23:22, Ylianka
я после масла еще панировочными сухарями посыпала, а в рецепте было написано, что надо манкой. но за неимением таковой и сухари сгодились. кекс остывал в форме, а потом вывалился довольно легко и без травм
15.02.2007 00:13:58, hipp
у меня ничего никогда не прилипает к обычной жестяной белой форме - мажу маслом и обсыпаю мукой
14.02.2007 17:15:33, Димитрий
Читайте также
Язык бессилия: почему мы говорим как будто извиняясь – и как вернуть уверенность в речи
"Наверное", "вроде бы", "как вам кажется?.." – если эти слова часто звучат в речи, это может быть не просто привычка, а язык бессилия. Разбираем, почему он формируется, как влияет на отношение окружающих и какие техники помогают говорить уверенно и чётко.
Я не хочу ехать к его родителям: как выстроить границы и сохранить отношения в семье
Не хочется ехать к родственникам мужа, а разговоры об этом заканчиваются ссорами? Разбираемся, почему возникает напряжение, как спокойно выстроить границы и договориться с партнёром, не разрушая отношения.
