Подскажите, пожалуйста.
Сделала заливное из курицы (первый раз;)), но похоже положила мало желатина - желе плохо застыло. Это только выкидывать (предварительно выкоряв мясо :)) или можно чуть подогреть, до растопления, и влить еще желатин?
Только бульона больше нет. Просто развести желатин в воде и смешать с растопленным первым вариантом - можно?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Холодные блюда и закуски
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Новый год готовим в октябре: почему это не паранойя, а экономия
К декабрю дорожают не продукты, а время: такси, мастера, купе. Разбираем на цифрах, что сделать в октябре, что оставить на потом и когда покупка заранее проигрывает вкладу.
Родовые травмы у детей: как сохранить потенциал мозга
Иногда проблемы с обучением или поведением могут иметь неочевидные причины. Расскажем, что влияет на детское здоровье и успеваемость и какие тревожные сигналы важно не пропустить родителям.
