Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Хелп! Нужны низкокалорийные блюда
Муж сел на диету, типа худеет. Врач сказал в ближайшее время кушать не больше 1200ккал в день Подскажите низкокалорийные блюда, плз. Моей фантазии хватает на потушить/сварить низкокалорийное мясо или рыбу, сделать котлеты из мяса и морковки-лука (без яйца, хлеба и жарю без масла), плов с морепродуктами, овощные салаты с йогуртной заправкой (йогурт, соль, перец,лимон), винегрет. Чего бы еще придумать? Какие можно низкокалорийные соусы-заправки придумать? А то у меня если не майонез, так растительное масло в голову приходит, что, ясное дело, по калорийности сейчас не пройдет
30.01.2007 12:51:06, Раздолбайка
32 комментария
Кстати очень вкусно сделать рыбку с овощами в фольге.Сочно и низкоколорийно,ну если не брать,конечно,жирную рыбу :) Еще заливные из курятины вкусненько.Запечённые овощи и мясо можно .
http://www.forums.harbor.ru/forumdisplay.php?s=&forumid=31 вот сюда зайдите.народ делится иинфо.
Вообщем вам надо на похудальческие сайты заходить,там всегда есть нужные рецепты
30.01.2007 15:47:30, abri
Простите, что вмешиваюсь.
Есть вопрос: садитесь на диету, чтобы похудеть или специальная диета для поправки здоровья? Вопрос не праздный, а очень близкий и выстраданный. Мой муж в 52(!) похудел с 121 до 90 кг. Мороки было много в первые 2 недели, а сейчас просто так живем. Если заинтересует - спрашивайте. 30.01.2007 15:43:38, JURFA
Есть вопрос: садитесь на диету, чтобы похудеть или специальная диета для поправки здоровья? Вопрос не праздный, а очень близкий и выстраданный. Мой муж в 52(!) похудел с 121 до 90 кг. Мороки было много в первые 2 недели, а сейчас просто так живем. Если заинтересует - спрашивайте. 30.01.2007 15:43:38, JURFA
1200 ккал в день это для взрослого мужика маловато...
плов отказать картошку отказать масло в минус курицу без кожи
минус сыр
минус копченые колбаски с жирком...
кормить часто но понемногу. минус булочки и сахар и соль практически тоже...
минус бананы...
Короче вот...
есессно никаких сладостей. а если пить - то никаких соков, лучше воду. 30.01.2007 13:31:29, Олененок
плов отказать картошку отказать масло в минус курицу без кожи
минус сыр
минус копченые колбаски с жирком...
кормить часто но понемногу. минус булочки и сахар и соль практически тоже...
минус бананы...
Короче вот...
есессно никаких сладостей. а если пить - то никаких соков, лучше воду. 30.01.2007 13:31:29, Олененок
1200-это не навсегда, а только пока не похудеет, "запас" у него имеется :0) Количество калорий дал врач - я спорить здесь не хочу, я счастлива хотя бы от того, что он занялся питанием, а потому цель у меня - придумать, чем бы таким его кормить, чтобы вкус к здоровой пище привить, пока он врача еще слушается. Я сама полуфабрикаты и так не ем и ему не даю, но он привык к колбасе-сосискам-майонезу-газировке, что имхо вредно, теперь есть шанс исключить из рациона, потому как калорийно
30.01.2007 13:53:03, Раздолбайка
в любом случаи для него обязательно в рационе мясо должно быть,а то долго не протянет.А про грибы-то мвы забыли,и супы разные.
30.01.2007 13:58:01, Галя и
Мсяво это да, мсяво он любит :0) - вот я рецепты и ищу, а вот что с грибами сделать можно? Я так обычно в сметане тушила - теперь сметана отменяется. Я сама шампиньоны и сырые люблю, но муж боится
30.01.2007 14:06:30, Раздолбайка
Да почему сметана отменяется,когда тушите не в сметане,а сметена+вода,и если уж взялись взвешивайте все перед тем как готовить,сколько воды,сколько чего.ну впрочем Вы наверное так и делаете.А вот с мясом все просто,котлеты,голубцы,тефтели в томате,или с овощами,мясо с овощами в горшочке.
30.01.2007 14:20:38, Галя и
О- с овощами в горшочке - это мысль, у меня и горшочки имеютс, просто давно не готовила. А взвешивать - таки да, на электронных весах :0) Если несколько ингредиентов - все записываю, рассчитываю, калорийность на 100 г считаю... дурдом, короче, но НАДА!
30.01.2007 14:29:17, Раздолбайка
зачем на 100гр.Я на грамм считала,мене так удобнее было,взвешивала кол-во инградиентов,сколько всего кал и делила на сколько гр.(ошмар кто почитает решат что два уморешенных обЧаютсся).
30.01.2007 14:34:27, Галя и
Ниии, остальным "умалишенным" просто написать некогда - они миллиграммы высчитывают :0)
30.01.2007 14:45:26, Раздолбайка
А вообще если он у Вас вытерпит,будет хороший эффект,а самое главное потом желудок уменьшиться и будет хотеться есть ровно на 1200ккал.но это конечно трудно,у меня сначало руки ноги сводило.А доктор вам не сказал,что нужно с собой всегда или кусочек сахара или глюкозу в таблетках.Т.к при похудении может понизится сахар и плохо себя чуйствовать будешь.
30.01.2007 14:51:38, Галя и
Сказал :0) В аптеках чистая глюкоза отсутствует, есть только какая-то с добавками химическими и растительным маслом, хнык
30.01.2007 14:57:45, Раздолбайка
ну и ладно,я купила даже не заморачивалась с чем она.А то сахар это опасно:)))
30.01.2007 15:00:22, Галя и
Не соглашусь во многом.Можно есть все ,только не переваливать за 1200ккал.А картошка-то чем вам не угодила,вот пюре на 1.5%молоке оч.душевно.Соль-то причем,она вообще некалорийна,а бананы-один в день вполне
30.01.2007 13:34:43, Галя и
масло не проходит, а винегрет - проходит?
30.01.2007 13:17:08, Димитрий
винегред в данном случае - салатег, с низкокалорийной картохой, свеклой, морковкой и ты ды
не надо про соус, не надо 30.01.2007 14:09:08, Димитрий
не надо про соус, не надо 30.01.2007 14:09:08, Димитрий
написала вам целую статью,что-то не отразилось.Сметану низкопроцентную,плов вовсе даже не низкокал,там же рис,да и 1200ккал это не мало.калве делают соусы низкокол,которые вполне подходят для заправки салатов.да и ложка подсолнечного или оливкового масла в безкалор.овощном салате непомеха.
30.01.2007 13:05:56, Галя и
Боюсь, муж с маслом в отказ пойдет - ложка масла= 20г=120ккал=100г куриной грудки! Я пытаюсь высококалорийные продукты использовать по-минимуму. Сегодня утром приготовила котлеты - кур грудка(350г)+лук(50г)+морковь(50г), жарила в сковороде с толстым дном без масла - получилось вкусно, при этом 110ккал на 1 котлету приличного размера - я вот из такой серии очень хочу рецептов, а то своей фантазии уже не хватает
30.01.2007 13:26:03, Раздолбайка
hs ,mb котлеты и котлеты из кальмаров,все тоже самое,только морковку я не кладу.А в каком масле в 20гр=120ккал,было в оливковом 20гр=160.подсолнечное 20=180,еще овощные котлетки хорошо идут,из вареной картошки,их можно сделать с начинкой.а почему так яиц боитесь,в них всего-то в 1яйцо=60ккал.
30.01.2007 13:31:37, Галя и
Яйца просто в котлеты не клала - потому как лишние калории, а котлеты за счет наличия овощей и так не развалятся, а вообще яйца - оно полезно, яичница с утра-вполне
30.01.2007 13:56:31, Раздолбайка
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
