Мед.... вопросик ;)

Привет всем.
Вопрос скорее не кулинарный... но думаю именно тут мне на него могут ответить.
Приехали тут ко мне гости, привезли литровую банку меда.
Вот странный он - цвета красивого, янтарного, прозрачного, только хлопья какие-то белые... большие довольно, но их очень мало.
Вот я не знаю, мож чего путаю конечно, но вроде как зимой мед должен кристаллизоваться, а этот... даже в холодильнике стоял несколько суток (я на работе была, они его сами туда засунули и все благополучно забыли).... а этот в общем такой же янтарный и прозрачный.
В общем подозреваю, что "мед" не совсем мед... стала расспрашивать (типа интересоваться), говорят - на их фермерском хозяйстве наемные рабочие поставили с их разрешения пасеку, мед этот с нее... на хозяйстве этом вообще говоря табак разводят.

Вот теперь я вся в растерянности - с табака может быть такой загадочный мед? Или это все таки какое-то варево из крахмала??? Такое вообще есть то можно??????
Просто проблема в том, что у меня маленький 11-летний Винни... который очень к этому боченку пристрастился... боюсь последствий ;-/

Заранее спасибо всем ;)