Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Ужин
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

а вот филе индейки...
а что бы такое несложное и диетическое из филе индейки приготовить? а то я только с грибами и в сметане умею, а хочется низкокалорийного. Посоветуйте плиз!
24.01.2007 16:35:14, SANI (ex МВСН)
9 комментариев

Этим самым намазать ломтики индюйского мяса, и поставить в холодильник на полчаса-час.
Далее - как душа велит. Либо на сковороде зажарить(не добавляя масла больше), либо чуть припустить в кипящем бульоне, либо выложить в фольгу с полуотваренным рисом поверх, завернуть герметично и не более 7-10 минут(в зависимости оттолщины ломтиков).
Еще можно порезать типа соломки и стир-фрай сделать с овощами(быстро помешивая, жарить на сильном огне, не более 5 минут. Лучше 3. 25.01.2007 01:17:00, Время-не-ждет


Топик с обсуждением пароварок - чуть ниже:-))) 24.01.2007 16:38:32, Ольга-13


Што на ум еще приходит?
Нарезать как на азу, замариновать в соевом соусе с медом и затем поджарить. Рис сюда хорошо на гарнир, можно рис с обощами.
Или. Такие же "быстрые ленивые котлетки" или "оладушки", как здесь все знают. С добавлением маянеза, яйца и крахмала. Зато здесь можно не фарш молоть, а меленько порезать филе.
А вот еще в кляре можно сделать(предварительно на ломтики порезать). 24.01.2007 17:07:05, Ольга-13
Читайте также
10 нетипичных признаков тревожности у женщин – как понять, что пора к психотерапевту
Тревожность – не всегда про панические атаки. Иногда она маскируется под усталость, забывчивость или перфекционизм. Разбираем 10 неожиданных признаков, которые стоит заметить.
Что такое скрытые родовые травмы и чем они опасны
Скрытые травмы, которые малыш получил во время родов, могут привести к серьезным негативным последствиям в будущем. Разберемся, чем опасны такие повреждения и как помочь ребенку.