Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
сырые тигровые креветки -
подскажите плз как их вкусно приготовить? пока только вареномороженными довольствовалась.
19.01.2007 18:01:07, ALora
8 комментариев
Или распластать и обжарить, быстро и с острым чили соусом.
Или нанизать вперемешку с чем-нибудь на деревянные шпажки и обжарить на сковороде.
Или чуть полить соевым соусом, взбитым с яйцом, обвалять в кунжуте и пожарить.
В суши.
В больших тигровых креветках русский человек видит их основное достоинство в размере - типа, есть что поесть ;) 20.01.2007 11:37:00, Время-не-ждет
:)я как русский человек предполагаю что их достоинство прежде всего во вкусе. сама ни разу не готовила. но в Греции предполагаю мы ели именно таких, приготовленных в винном соусе.
мелкими ( но не микроскопическими:) я не брезгую тоже, просто это другой вкус.
с веной вы меня озадачили. если ее не убрать, то что-то не то будет? 20.01.2007 21:52:37, ALora
мелкими ( но не микроскопическими:) я не брезгую тоже, просто это другой вкус.
с веной вы меня озадачили. если ее не убрать, то что-то не то будет? 20.01.2007 21:52:37, ALora
вена по-русски называется кишка
не будет ничего горчить, ее убирают из соображений эстетизма в основном 22.01.2007 11:29:38, Димитрий
не будет ничего горчить, ее убирают из соображений эстетизма в основном 22.01.2007 11:29:38, Димитрий
Мне было настолько жаль испорченного продукта, что я всё ПОМНЮ(обычно то у меня склероз или эклер).
Не знаю ничего насчет эстетизма... 22.01.2007 21:40:42, Время-не-ждет
да не вена, а кишка! креветки эти не варю никогда, только жарю
готов поверить вам на слово, но сомнения некоторые остаются 23.01.2007 13:09:20, Димитрий
готов поверить вам на слово, но сомнения некоторые остаются 23.01.2007 13:09:20, Димитрий
Их можно бжаривать в кляре, любой кляр, например водп газ. и мука
19.01.2007 23:41:20, Мама Марианна
Читайте также
Санаторий по путёвке: как не переплатить за лечение, которого не будет
В путёвке пятнадцать процедур, а пройти вы успеете шесть. Разбираем, что в санатории реально лечит, что держится на вере и как не переплатить.
СДВГ и скрытые родовые травмы: на что обратить внимание родителям
Прежде чем ругать детей за низкие оценки или постоянное плохое настроение, важно убедиться, что эти ситуации возникли не по медицинским причинам. Расскажем, что такое СДВГ и как помочь ребенку, если у него возникают трудности с учебой или общением.
