Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
фондю и вок
Купила в семье фондюшницу и Вок. Очень довольна. Но опыта по их использованию нет. Попробовала сделать шоколадное фондю, близких как-то не впечатлило. Интересно? А шоколад должен застывать на кусочках фруктов как конфета или нет? Для Вок нашла рецепты в инете... НО хотелось бы услышать мнение продвинутых пользователей. Поделитесь проверенными рецептами и дельными советами.
14.01.2007 12:07:02, Bekkit
2 комментария
У нас самый любимый десерт. Окунаем твердые фрукты и почти сразу в рот, шоколад теплый.
Если не добавлять сливки, шоколад может подгореть или появятся комочки. 14.01.2007 19:45:46, k_nadin
Значит у Вас шоколад тоже не застывает? А какие пропорции? Вы шоколад трёте или кладёте кусочками? А фондюшницу и содержимое Вы предварительно не разогреваете напр. на плите или в СВЧ, а то у меня от свечки получилось очень долго?
14.01.2007 20:37:33, Bekkit
Читайте также
Молодые бабушки: новая реальность, новый опыт и новые смыслы
Почему всё чаще женщины становятся бабушками раньше, чем привыкло общество — и как прожить этот этап экологично для себя и семьи
Плоскостопие у детей: как распознать проблему и помочь вовремя
Плоскостопие часто не воспринимают всерьез, но оно может доставить детям и взрослым немало проблем. Расскажем, как выявить это нарушение на ранних стадиях и чем оно опасно.
