Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Закуски
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Подскажите рецептик салата с кальмаром?
Подскажите рецептик салата с кальмаром?
26.12.2006 18:15:46, АсОля
19 комментариев
Салат свекольный с кальмарами
варим 1 кг. свеклы, и 600 гр. кальмаров. Свеклу трем на терке, кальмары режем соломкой. добавляем дольку чеснока, и заправляем майонезом. По желанию можно добавить грецкие орехи.
только что делали без орехов на работе, действительно вкусно 29.12.2006 01:14:04, ммм
варим 1 кг. свеклы, и 600 гр. кальмаров. Свеклу трем на терке, кальмары режем соломкой. добавляем дольку чеснока, и заправляем майонезом. По желанию можно добавить грецкие орехи.
только что делали без орехов на работе, действительно вкусно 29.12.2006 01:14:04, ммм
Ой! и это пару дней назад обсуждали...Спуститесь в темя чуть ниже. Там много рецептом написанно.
28.12.2006 14:37:30, Марюшка
Вчера пробовала и понравилось: кальмары отварные соломкой, креветки ,помидоры и болгарский перец, с оливковым маслом:-)
28.12.2006 10:26:43, GalaNTka
Нам нравится такой: 0,5 кг кальмаров, 0,5 кг вешенок, 3-4 яйца, луковка, майонез. Кальмары, вешенки, яйца сварить, порезать кубиками, добавить лук (я измельчаю в блендере), заправить майонезом. Посолить не забыть. Можно добавить петрушку.
28.12.2006 00:38:05, Наталюк
Салат (Кальмары и курица)
0,5 курицы
1 кг кальмаров
1 б. маринов.огурцов
3 средних луковицы (тонкой соломкой) в хол.воде на 30 мин.)
майонез
27.12.2006 21:00:44, Олеся*
0,5 курицы
1 кг кальмаров
1 б. маринов.огурцов
3 средних луковицы (тонкой соломкой) в хол.воде на 30 мин.)
майонез
27.12.2006 21:00:44, Олеся*
Разморозить, если нужно очистить,бросить в кипящую воду(соль, лавровый лист, перец) на 5 минут, переложить в миску с водой комнатной температуры(чтобы кальмары не потеряли мягкость до того времени, когда начнете делать салат), нарезать квадратиками или брусочками + репчатый лук(ошпарить предварительно) + зеленый горошек(для нежности) + вареные яйца + майонез + соль. Делаем так уже много лет и очень любим.
27.12.2006 18:46:51, прятного аппетита!
А какой кальмар? Свежий? Копченый? Консервированный?
Я делаю вот такой - свежий кальмар режу тоненькими колечками, обдаю кипятком пару раз, нарезаю тонкой соломкой копченый кальмар, соломкой авокадо и соломкой белок вареного яйца. Заправить майонезом. Солить по вкусу. у нас разлетается этот салатик в один миг!
26.12.2006 20:15:27, Марюшка
Я делаю вот такой - свежий кальмар режу тоненькими колечками, обдаю кипятком пару раз, нарезаю тонкой соломкой копченый кальмар, соломкой авокадо и соломкой белок вареного яйца. Заправить майонезом. Солить по вкусу. у нас разлетается этот салатик в один миг!
26.12.2006 20:15:27, Марюшка
В предыдущем посте я написала как раз рецептик вскусного салатика
свежий кальмар режу тоненькими колечками, обдаю кипятком пару раз, нарезаю тонкой соломкой копченый кальмар, соломкой авокадо и соломкой белок вареного яйца. Заправить майонезом. Солить по вкусу. у нас разлетается этот салатик в один миг! Получается нежно... 27.12.2006 20:06:16, Марюшка
свежий кальмар режу тоненькими колечками, обдаю кипятком пару раз, нарезаю тонкой соломкой копченый кальмар, соломкой авокадо и соломкой белок вареного яйца. Заправить майонезом. Солить по вкусу. у нас разлетается этот салатик в один миг! Получается нежно... 27.12.2006 20:06:16, Марюшка
ты уже смешала? :-)))добавь яйцо отварное (очищеное, порезаное :-) ), майонез.
27.12.2006 03:53:34, ТТаня
Читайте также
Отпуск мечты, не выходя из дома: 20 волшебных идей для идеальной перезагрузки
Мы знаем, как важно порой сменить обстановку и перезагрузиться, но что делать, если далекие путешествия сейчас не в планах? Не отчаивайтесь! Ваша идеальная перезагрузка ближе, чем кажется
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
