Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Помогите с хлебопечкой!
Девочки! Помогите, купила хлебопечку панасоник 253. Пыталась два раза печь хлеб. Оба раза мука не промешалась(осталась прямо на хлебе сверху) и непропёкся, сырой внутри получился.Чего не так делаю? Подскажите? Страшно расстроилась. Вроде бы по инструкции всё делала...
25.12.2006 11:51:47, tattochka
3 комментария
У меня такая же. Проблема в муке. Если наша отечественная, то есть одна:Сокольническая с повышенным содержанием клейковины. А вообще оппытайтесь сначала испечь обычный хлеб без добавок. Ржаной просто не получается.
25.12.2006 12:25:54, JURFA
Да я без добавок пыталась обычный спечь. Мука была Макфа. Ну у всех же получается? значит они как-то пекут? Чего я-то не так делаю? Муку брать не нашу? Я видела девочки и ржаной пекли отличный.
25.12.2006 13:23:20, tattochka
Девочки пекли в Соньке. Посмотрите где-нибудь на сайте: у разных хлебопечек даже принцип закладки продуктов разный. А в эту только импортная мука, лучше финская или ту, про которую я писала. Поверьте на слово: потратила кучу времени на изучение и махнула рукой. Самый вкусный хлеб из нашей муки и на таймере. И еще: ООЧЧЕЕННЬЬ внимательно читайте инструкцию. Чуть отступили и все.... Вода только холодная и из под крана. Дрожжи только импортные и свежие. И т.д.
25.12.2006 18:32:22, JURFA
Читайте также
Новый год готовим в октябре: почему это не паранойя, а экономия
К декабрю дорожают не продукты, а время: такси, мастера, купе. Разбираем на цифрах, что сделать в октябре, что оставить на потом и когда покупка заранее проигрывает вкладу.
Родовые травмы у детей: как сохранить потенциал мозга
Иногда проблемы с обучением или поведением могут иметь неочевидные причины. Расскажем, что влияет на детское здоровье и успеваемость и какие тревожные сигналы важно не пропустить родителям.
