Разбивают яйца с сахаром, прибавляют мед, специи и постепенно муку и смешивают до получения мягкого и гладкого теста. Раскатывают на посыпанной мукой доске приблизительно 4 милиметра толщиной и вырезают различные формочки. Складывают в намасленный противень и пекут около 10-15 минут при 160-170°С. Еще теплыми намазвают разбитым белком.
Глазурь: Просеять сахар, перемешать с белком и лимонным соком и разбить до гладкой массы. Положить в шприц и украсить остывшие бисквитки!
[ссылка]
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Хурма: польза, вред и вкусный салат, который стоит попробовать этой осенью
Узнайте, чем полезна хурма, кому стоит есть её с осторожностью и как приготовить лёгкий осенний салат с хурмой, фетой и орехами.
Плоскостопие у детей: как распознать проблему и помочь вовремя
Плоскостопие часто не воспринимают всерьез, но оно может доставить детям и взрослым немало проблем. Расскажем, как выявить это нарушение на ранних стадиях и чем оно опасно.
