Раздел: Научите готовить!

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Помогите перевести рецепт!

.00 refrigerated pie crust, from 15 oz box, softened as directed
236.59 ml chopped cooked chicken, from 2 lb deli rotisserie chicken
236.59 ml frozen chopped broccoli, thawed, drained
4.00 eggs

414.03 ml half-and-half

1.23 ml salt

118.30 ml whipped cream cheese with garlic and herbs, softened

1. Heat oven to 400°F Place pie crust in 9-inch glass pie plate as directed on box. Bake 8 - 10 minutes or until light golden brown.
2. Sprinkle chicken and broccoli in parially baked crust.
3. In medium bowl, beat eggs, half-and-half and salt with whisk until well blended. Pour into crust.
4. Drop cream cheese by teaspoonfuls into quiche. Cover crust edge with strips of foil to prevent excessive browning. Bake 10 minutes.
5. Reduce heat to 300°F Bake 35 to 40 minutes or until knife inserted in center comes out clean.
6. Remove foil; let stand 15 minutes before serving.

half-and-half
A mixture of half milk and half cream. It has 10-12% milkfat and cannot be whipped.

03.12.2006 03:58:35,

5 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
ROZetka
Замороженную основу пирога из 15-ти унциевой коробки - разморозить как указанно.
236.59 мл мелко-нарезанного куриного мяса из готовой 2-х фунтовой ротиссери-курицы
236.59 мл замороженной, нарезанной брокколи - разморозить, слить воду
4 яйца
1.23 мл соли
118.30 мл взбитого крим-чиза с чесноком и травками => размягчить.

1) Нагреть духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Уложить основу пирога на 9-ти дюймовую стеклянную форму как указаннон на коробке. Выпекать 8-10 минут или до золотисто-коричневого цвета.
2)Высыпать курицу и брокколи на частично выпеченную основу
3) В миске среднего размера взбить яйца, сливки пополам с молоком и соль. Вылить смесь на курицу и броколли внутрь основы пирога. (то что получилось наз-ся "кишь")
4)Выложить крим-чиз чайной ложкой на кишь. Прикрыть края основы фольгой д/ предотвращения пригорания. Запекать 10 мин.
5) Уменьшить темп в духовке до 300Ф. Запекать еще 35-40 мин пока нож при протыкании не будет оставатся чистым.
6)Снять фольгу. Дать постоять 15 мин перед сервировкой.
03.12.2006 04:34:30, ROZetka
Ой, спасибо! а вот там пропущено
414.03 ml half-and-half - A mixture of half milk and half cream. It has 10-12% milkfat and cannot be whipped.
03.12.2006 05:59:13, taxiblues_next
ROZetka
это объяснение что такое half-and-half. Я в перевод вставила вместо этого термина "сливки пополам с молoком".
Дословно эта фраза:414.03 ml half-and-half - A mixture of half milk and half cream. It has 10-12% milkfat and cannot be whipped." - 414.03 мл "половина-и-половина" - смесь состоящая из молока пополам со сливками. Смесь получается 10-12% жирности и не сбивается.
03.12.2006 06:09:06, ROZetka
Теперь ясно! Пасиб! Хочу сделать такой пирог. А можно будет еще потом обратиться? У меня есть вопросы еще по нескольким рецептам. 03.12.2006 06:24:11, taxiblues_next
ROZetka
обращайтесь если надо. без проблем расшифруем. 03.12.2006 06:26:32, ROZetka

Статья дня
Бесплатное образование в Италии: миф или реальность?
Высшее образование в Италии на английском. Как получить стипендию




SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455. info@7ya.ru, https://www.7ya.ru/
Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.


Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!