Купила сегодня в полуфабрикатах эскалоп. Надо приготовить человеку, у которого совсем нет аппетита, но мясо необходимо.
Посоветуйте как его сготовить, плиз!!!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
эскалоп
28.11.2006 12:52:34, А-а1 комментарий
Эскалоп надо хорошенько отбить и обвалять в мучке.
На сковородку с маслом и обжарить быстренько.Потом добавить белого вина, или апельсинового сока .Потушить маленько в соусе и на тарелку.Еще можно сделать с соусом из белых грибов. 29.11.2006 13:56:41, Трушкин
На сковородку с маслом и обжарить быстренько.Потом добавить белого вина, или апельсинового сока .Потушить маленько в соусе и на тарелку.Еще можно сделать с соусом из белых грибов. 29.11.2006 13:56:41, Трушкин
Читайте также
Варенье из тыквы с курагой: ароматный рецепт на зиму
Солнечное варенье из тыквы с курагой и апельсинами: полезно, ароматно и очень просто. Рассказываем, как приготовить густое домашнее лакомство на зиму.
Плоскостопие у детей: как распознать проблему и помочь вовремя
Плоскостопие часто не воспринимают всерьез, но оно может доставить детям и взрослым немало проблем. Расскажем, как выявить это нарушение на ранних стадиях и чем оно опасно.
