Этот рецепт уже давно использую к приходу гостей, особенно когда нет времени делать что-то изысканное. Получается вкусно. Многие понять не могут, что пирог луковый.
Разогреть духовку. Лук порезать кубиками, обжарить до золотистого цвета. Растопить сливочное масло, добавить муку и замесить тесто. Сделать из теста шар и отложить в сторону минут на 10.
Выложить тесто в форму и размять руками, чтобы тесто приняло форму. Сметану посолить, поперчить, хорошенько смешать с яйцом. Выложить лук на тесто, залить смесью сметаны и яйца. запекать до образования румяной корочки. Подавать горячим к чаю.
[ссылка]
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Санаторий по путёвке: как не переплатить за лечение, которого не будет
В путёвке пятнадцать процедур, а пройти вы успеете шесть. Разбираем, что в санатории реально лечит, что держится на вере и как не переплатить.
Родовые травмы у детей: как сохранить потенциал мозга
Иногда проблемы с обучением или поведением могут иметь неочевидные причины. Расскажем, что влияет на детское здоровье и успеваемость и какие тревожные сигналы важно не пропустить родителям.
