Была сегодня у нас на ужин:)
Для любителей этой замечательной рыбки делюсь своим способом приготовления (самый нехитрый, но от этого не менее вкусный:))
Покупаем большую, ТОЛСТУЮ камбалу:), срезаем кухонными ножницами плавники, если надо, зачищаем чешую . Кладём рыбку на чуть смазанный противень, посыпаем приправой для рыбы или просто лимонной солью и сверху смазываем либо сметаной. либо майонезом (немного, для румяной корочку, я беру "Оливковый" от Слободы. И в духовку до готовности.
Приятного аппетита!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Горячие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
я чешую не снимаю, как правило она продается замороженная, вот и надо снять кожуру с чешуей пока она не разморозилась
11.11.2006 16:14:20, Веруша
их. как я понимаю, есть несколько разновидностей, и вот одних надо чистить. а других нет, они и так гладкие:))
11.11.2006 19:55:22, Сима Полосатая
Читайте также
Босоногая обувь: что с ней не так и кому она реально подойдёт
Широкий мыс и тонкая подошва: чем хороша босоногая обувь, кому она противопоказана и как перейти на неё без боли.
Ноги летом: уход за кожей стоп, домашний педикюр и как не допустить трещин
Шлёпанцы, босоножки и горячий асфальт – летом стопы работают в жёстком режиме. Рассказываем, как держать ноги в порядке дома и между салонными педикюрами.
