Нашла рецепт дрожжевого теста на картофельном отваре, рискнула, результат понравился. Объясните плиз, а всё что было в картохе плохого в отвар вышло и что плюшки и пироги нитратно-нитритные получились. Вообщем, плюсы и минусы.
Сам рецепт : на 0,5 л картофельного тёплого отвара - 1 маленький пакетик сухих дрожжей, 4 ст. л. сахара, 5 ст.л. растительного масла и 800гр муки солить не надо, т.к. отвар уже солёный. СПАСИБО!!!(прочитать смогу вечером)
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Новый год готовим в октябре: почему это не паранойя, а экономия
К декабрю дорожают не продукты, а время: такси, мастера, купе. Разбираем на цифрах, что сделать в октябре, что оставить на потом и когда покупка заранее проигрывает вкладу.
Как микроклимат мегаполиса портит наши квартиры и здоровье детей
Черная сажа на подоконниках, плесень в углах и частый кашель у ребенка. Мы нашли связь этих явлений и их причину.
