Время приготовления: около 40мин. Яйца варим как обычно в крутую,в кастрюльке с водой 10-15 мин.,свёклу можно сварить в микроволновке,в ёмкости,на дно которой надо обязательно плеснуть немного водички,10 мин. и - готово.. Сначала, для придания яйцам такого бодрого цвета, помещаем яйца в мисочку с натёртой свёклой, залитой раствором уксуса с водой (1:1). Пока яички отмокают(15 минут), можно заняться начинкой. Режем мелко помидор, огурчик, чеснок, добавляем майонез. Всю эту аппетитную массу закладываем в одинокие горбушечки чёрного и белого хлеба. Достаём порозовевшие яйца и разрезаем, отделяя белок от желтка. Теперь можно щедро посыпать наши импровизированные пирожки желтком. Затем украсим всё это зеленью и, оставшимися, нарезанными яичными ломтиками розового цвета. Закуска подойдёт для любого случая,заодно поднимет настроение своим весёлым неожиданным цветом в холодный осенний вечерок :-)
[ссылка]
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
СДВГ у детей: основные симптомы и методы лечения
Невнимательность, рассеянность, трудности с учебой и поведением – лишь часть симптомов, которые могут указывать на СДВГ у ребенка. Расскажем, что это за нарушение, как его распознать и лечить.
Как пережить праздники, если собака пугается фейерверков
Громкие салюты для собак — не праздник, а сильный стресс. В статье разбираем, почему питомцы так остро реагируют на фейерверки, что можно сделать заранее и в момент шума
