Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Кальмары
Сварила кальмаров, а они какие-то розовые стали. Давно уже их не готовила, но помню, что они всегда белые. Может я их переварила? Сколько варятся кальмары?
04.11.2006 11:35:20, +ВИТА
4 комментария
кальмары бывают и белые и розовые. варятся 1-2 мин, при очень слабом кипении.
попробуйте, если жесткие-значит переварили 04.11.2006 19:10:36, N&N
попробуйте, если жесткие-значит переварили 04.11.2006 19:10:36, N&N
я варю минут пять с момента закипания,кладу в кипящую воду замороженные кальмары...интересно а как правильно-то??2-3 мин.-это после закипания воды с кальмарами?
06.11.2006 20:07:49, belka_kate
ага, положить в кипящую и после закипания с кальмарами пара минут на медленном кипении.
от размера еще зависит и от кальмаров: если очищеные колечки то минуты хватит, если целые небольшие обыкновенные(кот еще чистят от пленок) то 2-3 мин
а если толстенные-большущие - то, имхо, как не свари - невкусно будет ( 06.11.2006 23:49:28, N&N
от размера еще зависит и от кальмаров: если очищеные колечки то минуты хватит, если целые небольшие обыкновенные(кот еще чистят от пленок) то 2-3 мин
а если толстенные-большущие - то, имхо, как не свари - невкусно будет ( 06.11.2006 23:49:28, N&N
Читайте также
Беременность в 45 лет: обоснованное решение
В нашей статье мы рассмотрим, какие возможности и вызовы открывает беременность после 40-45 лет, опираясь на последние исследования и медицинские рекомендации.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
