Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Доброе утро! Есть здесь специалисты по м

Доброе утро!
Есть здесь специалисты по мясу?
Вопрос у меня: купила кусок постной говядины и решила ее отварить в небольном кол-во воды. Как только вода закипела и я стала снимать пену, сразу почувствовала странный неприятный запах. Посолила, добавила лук, перец, лавровый лист, корень сельдерея - запах остается. Пахнет мочой! Первый раз такое встречаю. Варила два часа, запах так и остался.
Мясо было свежее, да и не свежее не так пахнет. Никто не знает, почему мясо может пахнуть мочой?

31.10.2006 10:19:30, вопрос

6 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

То, что Вы купили - действительно мясо. Только тухлое.Чтобы его продать - его реанимировали уксусом и селитрой. Лучше выбросить. 31.10.2006 11:56:21, JURFA

А может это были почки? 31.10.2006 11:20:30, Neo_

А что они разве на мясо похожи? 31.10.2006 11:41:10, галя и

вот тут про мясо. Ссылка местами не очень приятная, но познавательная (во всяком случае, может это нам всем как-то поможет при выборе качественного мяса...)

http://www.imbf.org/health/deceit/deceit_28.htm

31.10.2006 10:53:14, Сима Полосатая

присоединяюсь к предыдущему отвечающему:)))) 31.10.2006 10:29:54, Олененок

А Вы не беременны ? :))) 31.10.2006 10:27:29, Birke

Вернуться в конференцию

Доброе утро! Есть здесь специалисты по м

Загруженные изображения