Перетереть размягченный маргарин с мукой, добавить воду (молоко) и уксус. Замесить тесто. Разделить тесто на 6-8 частей и тонко раскатать каждый корж. Обрезать коржи по трафарету, обрезки оставить там же, мы их используем для крошки. Испечь коржи до золотистого цвета и остудить.
Вскипятить молоко, размешать муку с 0.5 ст. холодного молока и добавить в кипящее молоко, непрерывно помешивая.
Растереть яйца с 1.5 ст. сахара и влить в кипящую смесь, добавить ванилин. Варить пока не начнет густеть, чуть-чуть охладить и взбить с малом и оставшимся сахаром.
Промазать коржи слегка теплым кремом посыпать крошками и оставить на несколько часов (ночь) пропитываться.
[ссылка]
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Санаторий по путёвке: как не переплатить за лечение, которого не будет
В путёвке пятнадцать процедур, а пройти вы успеете шесть. Разбираем, что в санатории реально лечит, что держится на вере и как не переплатить.
Родовые травмы у детей: как сохранить потенциал мозга
Иногда проблемы с обучением или поведением могут иметь неочевидные причины. Расскажем, что влияет на детское здоровье и успеваемость и какие тревожные сигналы важно не пропустить родителям.
