Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Условно-копчёные —?
Как отличить действительно копчёные окорочка, ребрышки и пр. от обработанных «жидким дымом»?
23.10.2006 10:39:43, Firs
4 комментария
Самое главное - источником. Проверенные мясники, коптильни-лавочки. Цветом, да. В случае гладкой кожи (курица, нпрм) излишней глянцевостью. И вкусом, вкусом:) Поняв разницу, больше не ошибешься.
23.10.2006 13:37:06, Rusty
Читайте также
Как распознать дипфейк по видео: тест на 5 признаков, которые выдают подделку
Мошенники больше не только звонят чужим голосом – теперь на экране появляется поддельное, но узнаваемое лицо. Собрали пять рабочих тестов, которые помогают распознать дипфейк по видео.
Летом все МОЁжно: выбираем мороженое с чистым составом
Летом хочется порадовать ребенка вкусным десертом. Но родители изучают этикетку в поисках подвоха: растительные жиры, непонятные добавки. Рассказываем, как правильно выбрать мороженое, и вместе с экспертами ВкусВилла разбираемся, на что обращать внимание на этикетке.
