Сливки влить в кастрюлю, добавить ванилин. Желтки взбить с сахарной пудрой и добавить к сливкам. Смесь поместить в 6 маленьких форм для выпечки (или одну форму побольше). Формочки поставить в противень с водой. Готовить крем в духовке 30 мин при 150 градусах. Затем формочки поставить в холодильник на 3-4 часа. Украсить карамелью: для этого сахар растопить и варить до золотисто-коричневого цвета. Затем добавить лимонный сок и обрызгать крем-брюле.
[ссылка]
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Красная смородина: суперягода для здоровья и стола
Мы раскроем всю пользу красной смородины для вашего здоровья: от укрепления иммунитета до помощи пищеварению. И, конечно, поделимся проверенными рецептами, которые легко повторить дома
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
