Вот я и приобщилась к неведомой рыбе, чье филе продается под названием "морской язык". Очень даже приличная рыбка, ИМХО!
Филе разморозила, порезала на куски, уложила в смазанный растительным маслом противень. Вокруг обложила в один слой тоненькими кружочками картошки. Соль, перец, приправы. Сверху посыпала настриженным луком, болгарским перцем и помидорами. Намазала слегка майонезом. 10 минут на максимуме в разогретой духовке. 5 минут под грилем для зарумянивания. Посыпать укропом.
Куда вкуснее трески получается, на мой взгляд.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Горячие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Ореховый Спас: история и традиции праздника
29 августа православные христиане празднуют Ореховый Спас. Что еще важно знать об этом важном для верующих дне, читайте в нашей статье.
Как воспитать здорового ребенка и предотвратить серьезные проблемы в будущем
Проблемы с аппетитом, сном или поведением могут сигнализировать о серьезных проблемах со здоровьем. Расскажем, как не пропустить тревожные симптомы и помочь ребенку.
