Вот я и приобщилась к неведомой рыбе, чье филе продается под названием "морской язык". Очень даже приличная рыбка, ИМХО!
Филе разморозила, порезала на куски, уложила в смазанный растительным маслом противень. Вокруг обложила в один слой тоненькими кружочками картошки. Соль, перец, приправы. Сверху посыпала настриженным луком, болгарским перцем и помидорами. Намазала слегка майонезом. 10 минут на максимуме в разогретой духовке. 5 минут под грилем для зарумянивания. Посыпать укропом.
Куда вкуснее трески получается, на мой взгляд.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Горячие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Уютный Новый год в дореволюционной России: игры, блюда и праздничные обычаи
Как в старой России встречали Новый год: что подавали на стол, во что играли взрослые и дети и почему дореволюционный праздник считался по-домашнему волшебным. Погружаемся в атмосферу зимних усадеб и забытых семейных традиций.
Почему движение важно: как гиподинамия влияет на здоровье ребенка
Совремние дети двигаются меньше, чем нужно их растущему организму. В статье разбираем, как нехватка активности отражается на физическом и эмоциональном здоровье
