готовила в выходные в очередной раз бараньи ребрышки с луком. В этот раз удалось раздобыть курдучного жира. Топился он у меня в казане минут 40...может я что не так делала? может он быстрее должен?
результат меня более чем устроил, но ...все умерли с голода:о)
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
а это точно был курдюк? что-то слишком долго
а нарезан был как? 16.10.2006 17:00:41, Димитрий
точно курдюк сама видела, порезала его, как было сказано у Сталика, кусочками по сантиметру
может я слабый огонь сделала?
а сколько должен? 16.10.2006 17:10:25, caban
А как он д.б. нарезан? А то у нас продаётся бараний жир, подозрительно похожий на нутряной.
16.10.2006 17:03:55, Firs
а нарезан был как? 16.10.2006 17:00:41, Димитрий
может я слабый огонь сделала?
а сколько должен? 16.10.2006 17:10:25, caban
не, ну слабый огонь - ну чтоб 40 минут топилось сало, это как одна свеча должен он быть
5-10 минут в норме должно быть 16.10.2006 17:38:29, Димитрий
5-10 минут в норме должно быть 16.10.2006 17:38:29, Димитрий
Читайте также
Вечер взрослых дел: новый формат дружеских встреч
Вместо шумных вечеринок – совместный разбор накопившихся дел. Новый тренд "админ-вечеров" набирает популярность
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
