в холодильнике вот уже неделю лежит целый кочан...что с ним делать - ума не приложу..готовить - нас двое, поэтому сразу все не съедим, а выкидывать - не хочется..
буду признательна за советы:)
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Можно потушить с ягодами можжевельника и клюквенным соком - интересно получается. Или со свининой и яблоками. Тоже вполне.
15.10.2006 23:33:22, Соня Древесная
я из нее только салатик люблю: капусту нашинковать и с майонезом перемешать ))
15.10.2006 20:51:59, Йоко
точно также, как и обычную белокочанную, имхо...
единсвтенное - время тепловой обработки должно быть больше (вычитано на китчен-нахе). Там говорили, что типа белую капуасту всячески селекционировали, пытаясь всякого разного добиться и тэпэ, а красную не трогали, так что она остается такой же "твердой"...
я по вкусу разницы как то не того..) 13.10.2006 18:33:46, Олененок
единсвтенное - время тепловой обработки должно быть больше (вычитано на китчен-нахе). Там говорили, что типа белую капуасту всячески селекционировали, пытаясь всякого разного добиться и тэпэ, а красную не трогали, так что она остается такой же "твердой"...
я по вкусу разницы как то не того..) 13.10.2006 18:33:46, Олененок
Читайте также
Муж на даче лежит в гамаке, жена носится с лопатой: что с этим делать
Почему дача так часто становится местом семейных ссор, откуда берётся чувство несправедливости и можно ли договориться так, чтобы выходные за городом приносили отдых всем, а не только одному члену семьи? Разбираемся, как перестать превращать дачу в поле боя.
5 летних привычек на даче, которые вредят суставам и позвоночнику
Прополка, тяжёлые вёдра, старый матрас и многочасовая работа без отдыха кажутся обычными дачными заботами. Но именно эти привычки чаще всего становятся причиной боли в спине, коленях и суставах. Рассказываем, какие ошибки совершают почти все дачники и что изменить уже сейчас, чтобы отдых на участке не заканчивался визитом к врачу.
