Подскажите, пожалуйста, как быстро и просто сварить компот из крыжовника.
АБСОЛЮТНО не умею готовить :))))))))
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Из зеленого крыжовника очень терпкий компот получается - хорошо бы в него для "смягчения" добавить другую ягоду - вишню, малину, клубнику, чернику... в общем, любую ароматную ягоду, черника вообще хорошо в любом компоте в сочетании. Я обычно в трехлитровую банку 1/3 ягод укладываю и остальное сиропом заливаю. Крыжовник перед укладкой бланширую, а остальную ягоду (мягкую) просто хорошо промываю и укладываю в банки. Затем заливаю кипящим сиропом (на 1 л воды - 150 г сахара) и закатываю. Переворачиваю и на ночь еще одеялом накрываю - он настаивается еще немного.
30.07.2001 11:20:23, Nata*sha

Читайте также
Подросток и курение – как предотвратить проблему и что делать родителям
Подростковый возраст – время экспериментов, и иногда среди них оказывается курение. Почему дети пробуют сигареты или вейпы, как вовремя заметить проблему и что делать родителям без скандалов и давления? Разбираемся, как предотвратить курение и помочь подростку отказаться от вредной привычки.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
