кстати о яблоках, сезон нынче.
кто-нибудь умеет делать моченые яблоки? научите, а? плиз.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Моете хорошо яблоки,укладываете их в кастрюлю,заливаете либо кипящей сладкой водой (сахар,но свекровь кладет вместо сахара мед),либо холодной сладкой водой и под кнет,дней через 20готовы.Можно еще слои переложить травами или листьями.смородины,мяты,или еще моя свекровь когда капусту солит в нее на дно тары кладет яблоки.
10.10.2006 12:03:18, галя и
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
