Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Горячие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
HELP! куриные желудочки!!!
что из них приготовить??? поделитесь рецептом! спасибки:)
02.10.2006 16:23:07, Пионервожатая
5 комментариев
Я нарезаю крупной соломкой, обваливаю в муке и слегка обжариваю на сливочном масле, потом добавляю чуток бульона и тушу минут 10-15 (параллельно обжариваю грибы с луком, разогреваю духовку); добавляю сметану, грибы и тушу ещё минут 15 на минимальном огне до готовности. Из приправ: перец-горошек, лавровый лист; имбирь не люблю ("Имбирной" в студенчестве перепил :) - а можно. Соль, белый молотый перец - по вкусу.
Потом - посыпать сыром и в духовку до запекания сыра. Кокотниц нету, так в сотейнике и готовлю, по-домашнему. Зато и порции душевные получаются :) 02.10.2006 16:55:34, Firs
Читайте также
Хурма: польза, вред и вкусный салат, который стоит попробовать этой осенью
Узнайте, чем полезна хурма, кому стоит есть её с осторожностью и как приготовить лёгкий осенний салат с хурмой, фетой и орехами.
Плоскостопие у детей: как распознать проблему и помочь вовремя
Плоскостопие часто не воспринимают всерьез, но оно может доставить детям и взрослым немало проблем. Расскажем, как выявить это нарушение на ранних стадиях и чем оно опасно.
