Вот нашла:
"Варенье без сахара"
Ведро наливаем до половины водой, на дно укладываем в банку, периодически встряхивая. Банку ставим в ведро, а ведро на плиту. Ягоды вскоре дадут сок и будут вариться в собственном соку. Они оседают и надо досыпать свежие ягоды в банку. После последней досыпки ягод, когда банка уже полностью будет наполнена вареньем, прикроем ее крышкой и варим еще час. Затем закатаем, перевернем, дадим остыть. Хранить в обычных условиях. На 3-литровую банку уходит около ведра ягод. Варенье густое, используется как начинка для пирогов, сахар добавлять по мене потребления. ("Домашний калейдоскоп" Приложение к "Работнице" N 8, 1991 год)
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Учёба во вторую смену: советы родителям по организации домашних заданий
Как помочь ребёнку, если школа во вторую смену? Мы собрали советы психологов, педагогов и родителей о том, как правильно выстроить режим, организовать выполнение уроков и сохранить силы ребёнка.
Спокойные родители, самостоятельные дети: как оставаться на связи с ребёнком
Чтобы дети чувствовали себя более самостоятельными, а родителям было спокойнее, в 2ГИС появился детский профиль в "Друзьях на карте". Мы протестировали его всей семьёй и делимся опытом.
