Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Можно ли замораживать петрушку?

Итак, конец дачного сезона, на грядке полно петрушки. Что с ней делать? Заморозить полезнее, чем высушить? Если замораживать, то в порезанном виде?

26.09.2006 12:56:52, Машерочка-Косуля

8 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Всегда замораживаю - мОю, мелко режу и в пакетик :) 02.10.2006 22:03:57, ВебМаня

Я в этом году в 1-й раз намерена замораживать. Очень уж подруга хвалит. 02.10.2006 20:13:30, ЕЕ

Конечно,я летнюю траву,укроп,петрушку всегда замораживаю,а в каком виде это вам решать можете порезать,а можете целиком.А что касается сушености,только зонтики от укропа и кинзы,больше ничего не сушу.Не получается у меня как в магазине душистая.Пахнет сеном и всё.
26.09.2006 13:06:41, галя и

Нарезаю, всё в баночки из под йогурта, чуть воды и в морозилку. Заморозились и кубиками этими храню в пакете. 26.09.2006 13:29:27, Мама Поли

Еще лучше получится, если замораживать в помидорном соке. 29.09.2006 02:50:46, flossy

А воду зачем? 26.09.2006 14:30:23, галя и

а чтоб кубики получались удобные:))) 26.09.2006 17:03:05, Мама Поли

Кстати так лучше она сохраняется, я раньше замораживала обычно в пакете пучками, но плохо она так сохраняет вид товарный, а в кубиках с водой сразу можно бросить в бульон, соус перед окончанием готовки. 26.09.2006 21:18:08, мама К

Вернуться в конференцию

Можно ли замораживать петрушку?

Загруженные изображения