Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Заготовки впрок
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Можно ли замораживать петрушку?
Итак, конец дачного сезона, на грядке полно петрушки. Что с ней делать? Заморозить полезнее, чем высушить? Если замораживать, то в порезанном виде?
26.09.2006 12:56:52, Машерочка-Косуля
8 комментариев
Конечно,я летнюю траву,укроп,петрушку всегда замораживаю,а в каком виде это вам решать можете порезать,а можете целиком.А что касается сушености,только зонтики от укропа и кинзы,больше ничего не сушу.Не получается у меня как в магазине душистая.Пахнет сеном и всё.
26.09.2006 13:06:41, галя и
Нарезаю, всё в баночки из под йогурта, чуть воды и в морозилку. Заморозились и кубиками этими храню в пакете.
26.09.2006 13:29:27, Мама Поли
26.09.2006 13:06:41, галя и
Кстати так лучше она сохраняется, я раньше замораживала обычно в пакете пучками, но плохо она так сохраняет вид товарный, а в кубиках с водой сразу можно бросить в бульон, соус перед окончанием готовки.
26.09.2006 21:18:08, мама К
Читайте также
СДВГ у детей: основные симптомы и методы лечения
Невнимательность, рассеянность, трудности с учебой и поведением – лишь часть симптомов, которые могут указывать на СДВГ у ребенка. Расскажем, что это за нарушение, как его распознать и лечить.
Как пережить праздники, если собака пугается фейерверков
Громкие салюты для собак — не праздник, а сильный стресс. В статье разбираем, почему питомцы так остро реагируют на фейерверки, что можно сделать заранее и в момент шума
