Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Сметанный крем (пропорции)
Есть рецепт прикольного простого и оригинального тортика, все расписано-прописано, кроме сметанного крема, подразумевается, что каждый знает, как его делать. Подскажите, а?
15.09.2006 17:47:15, Danina Mama
3 комментария
самый простой вариант:сбиваете сметану с сахаром, сахар добавляете по вкусу. обычно я делаю так. как и большую часть остального-на глаз
15.09.2006 18:04:32, мама Мишустика (2г)
Тоже делаю именно так, но сметану предварительно отцеживаю через ткань (лучше - специально сшитый треугольный мешочек).
16.09.2006 02:30:52, Караидель
я так делала раньше, а сейчас, как ни странно, 15% сметана замечательно взбивается, ни 25, ни 20, ни 30, а именно 15%.
16.09.2006 20:04:03, мама Мишустика (2г)
Читайте также
Язык бессилия: почему мы говорим как будто извиняясь – и как вернуть уверенность в речи
"Наверное", "вроде бы", "как вам кажется?.." – если эти слова часто звучат в речи, это может быть не просто привычка, а язык бессилия. Разбираем, почему он формируется, как влияет на отношение окружающих и какие техники помогают говорить уверенно и чётко.
Я не хочу ехать к его родителям: как выстроить границы и сохранить отношения в семье
Не хочется ехать к родственникам мужа, а разговоры об этом заканчиваются ссорами? Разбираемся, почему возникает напряжение, как спокойно выстроить границы и договориться с партнёром, не разрушая отношения.
