Подскажите, что делать чтобы запеканка когда остынет не опадала?
Когда горячая - высокая и пышущая, но стоит ее вынуть из духовки - опадает. Вкусная все равно, но вид не фонтан.
В нее кладу: творог, яйца, сахар, манную крупу, изюм-корицу-ванилин.
Спасибо заранее!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Будем пытаться воспользоваться советами. Особенно про пропорции - я обычно все на глаз делаю...
06.09.2006 13:45:34, Инессочка
А просто форма должна быть с высокими краями и запеканки побольше, тогда, после опадания, все равно запеканка останется толстенькой :-)
06.09.2006 12:45:36, мама-аня
Честно скажу, что сама ничего такого не делаю. 06.09.2006 11:08:43, Anahita
Читайте также
Ореховый Спас: история и традиции праздника
29 августа православные христиане празднуют Ореховый Спас. Что еще важно знать об этом важном для верующих дне, читайте в нашей статье.
Как воспитать здорового ребенка и предотвратить серьезные проблемы в будущем
Проблемы с аппетитом, сном или поведением могут сигнализировать о серьезных проблемах со здоровьем. Расскажем, как не пропустить тревожные симптомы и помочь ребенку.
