Вишню промыть, очистить от косточек и засыпать в банку, сверху прикрыть крышкой. Банку "по плечики" поставить в глубокую кастрюлю с водой и поставить на средний огонь. "Кипятить" банку около 45-50 минут. За первые 15 минут вишня даст сок и немного утрамбуется - по ходу дела досыпать вишню.
Банку закатать.
Зимой идеальна для торта "Пьяная вишня" и для тех кто любит не очень сладкое варенье.
Приятного аппетита!
[ссылка]
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Хурма: польза, вред и вкусный салат, который стоит попробовать этой осенью
Узнайте, чем полезна хурма, кому стоит есть её с осторожностью и как приготовить лёгкий осенний салат с хурмой, фетой и орехами.
Плоскостопие у детей: как распознать проблему и помочь вовремя
Плоскостопие часто не воспринимают всерьез, но оно может доставить детям и взрослым немало проблем. Расскажем, как выявить это нарушение на ранних стадиях и чем оно опасно.
