Вишню промыть, очистить от косточек и засыпать в банку, сверху прикрыть крышкой. Банку "по плечики" поставить в глубокую кастрюлю с водой и поставить на средний огонь. "Кипятить" банку около 45-50 минут. За первые 15 минут вишня даст сок и немного утрамбуется - по ходу дела досыпать вишню.
Банку закатать.
Зимой идеальна для торта "Пьяная вишня" и для тех кто любит не очень сладкое варенье.
Приятного аппетита!
[ссылка]
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Варикоз и жара: что нельзя делать летом, если на ногах сосудистые звёздочки
При варикозе лето – сложное время. Вот что делать категорически нельзя и почему – с объяснениями сосудистого хирурга.
Головные боли и двойки в дневнике: когда пора не к репетитору, а к врачу
Прежде чем списывать неудачи в школе на лень или отсутствие способностей к точным наукам, стоит заглянуть глубже — буквально внутрь детского организма. Расскажем, почему болезни, которые раньше диагностировали преимущественно у пенсионеров, сегодня "молодеют", на какие опасные симптомы стоит обратить внимание и как поддерживать здоровье ребенка.
