Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
приправа к индейке
а кто мне подскажет какую приправу любит индейка? Собираюсь запечь кусочки мяса в духовке а чем приправлять не могу придумать, обычно я ее остренькой делала, смазывая аджикой домашней, но она у меня закончилась :(
08.08.2006 08:31:52, LOCO MAMA
2 комментария
Клюквенный несладкий соус, или из абрикосов сделать(в небольшом количестве воды абрикосы томить полчаса, взблендернуть :) или протереть сквозь сито. Можно аналогично абрикос с ананасом, если ананас из банки - то сахар добавлять не надо :), если слишком сладко - чуть подкислить лимонным соком или, о ужас!, уксусом :)
На удивление к птице подходит наршараб, или просто уварить гранатовый несладкий сок(продается готовый сок без сахара, в стеклянных бутылочках небольших).
Сделайте соус типа сальсы, поострее(острого перца положите :)
И, имхо, если птичьи детали подходят под определение "кусочки"(а не "куски"), то им не место в духовке, особенно надолго :( Суховато :( 08.08.2006 22:46:16, Время-не-ждет
Читайте также
10 нетипичных признаков тревожности у женщин – как понять, что пора к психотерапевту
Тревожность – не всегда про панические атаки. Иногда она маскируется под усталость, забывчивость или перфекционизм. Разбираем 10 неожиданных признаков, которые стоит заметить.
Плоскостопие у детей: как распознать проблему и помочь вовремя
Плоскостопие часто не воспринимают всерьез, но оно может доставить детям и взрослым немало проблем. Расскажем, как выявить это нарушение на ранних стадиях и чем оно опасно.
