Как топробовала у знакомой.. она сказала,что их готовит сутки.. Получаются по вкусу- как огурчики малосольные...
т.е. они не маринованные,а именно малосольные.. может кто знает,как их делать?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
На литр воды 2 ст.ложки соли, 1 ст. ложку сахару.
Помидоры, зелень, зонтики укропа, смородиновый лист, пряности, чеснок, перец - все запхать в чистую банку и залить этим рассолом. Не горячим. Поставить не на солнышко, но и не в холодильник.
На мой взгляд суток маловато... Впрочем, Вы ж не соленые, а малосольные хотите :)
Да. Помидоры еще можно проткнуть в нескольких местах зубочисткой. Это чтобы быстрее просаливались. 06.08.2006 20:40:14, Anykey
Читайте также
Как пережить праздники, если собака пугается фейерверков
Громкие салюты для собак — не праздник, а сильный стресс. В статье разбираем, почему питомцы так остро реагируют на фейерверки, что можно сделать заранее и в момент шума
