капусту разделить на соцветия бланшировать 3 мин в кипящей подкисленной воде (1 гр лимонной кислоты на 1 л воды), остудить и уложит в банки, на дно которых предварительно положить пряности. Залить горячим маринадом и стерилизовать: пол литровые банки - 5 мин.
[ссылка]
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Сердце устало. Почему возникают инфаркты и инсульты и как их лечат сейчас
Что такое инфаркт и инсульт?
Готовим кулич к Пасхе: творожный и морковный
2 рецепта куличей от популярного фудблогера