Морковь натереть на крупной терке, остальные овощи порезать кольцами, добавить соль, сахар, масло и уксус, все тщательно перемешать. Дать постоять 6 часов. Заполнить в банки и закрыть крышками. Уже заполненные банки стерилизовать не надо! Хранить желательно в холодильнике.
[ссылка]
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Кулинарная география: готовим венгерский гуляш и чешскую рульку
Венгерский гуляш и чешская рулька - рецепты от Чадейки