Только не смейтесь. Мне как то сказали, что дрожжевое тесто женщинам нужно делать только в определенные дни месяца (не критичесткие ни в коем случае) а то ни за что не получится.
Как к этому относится, подскажите? СтОит заморачиваться? Или это так.....так сказать..bullsh*t.:)))))
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
У многих женщин в эти дни плохое самочувствие - (лично у меня , например, но и не только у меня) Всё валится из рук , у некоторых голова болит ,у некоторых живот,настроение плохое(гормоны бродят) у многих аппетита нет совершенно. Поэтому процесс готовки не приносит удовольствия , а доставляет раздражение. Особенно длительный , требующий терпения. Поэтому есть вероятность что-то сделать "тяп-ляп" ...отсюда и тесто не подходит.
Есть теория , что хлеб - это ...ну как бы живой организм (см. постулат о том , что хлеб выбрасывать грех и пр.), тесто надо делать только в хорошем настроении и заранее настрить себя , что вот я сейчас выпеку хлебы на славу. Тогда получится. А в критические дни настроение часто снижено - полежать бы , какие там хлебы... 21.07.2006 18:38:03, Birke
у меня тогда все дни критические, паталогически не могу делать ничего, что делается долго :)))
22.07.2006 21:25:34, Йоко
имхо да:))))))))! когда у женщины дурное настроение на фоне ПМС - нечего хорошие продукты переводить!
21.07.2006 10:48:07, ТаньЯ
по ссылке - рецепт.
Я делаю только тонкие. По этому рецепту получаются тончайшие и не рвутся. Микроволновка наверняка есть?? Я бы приготовила блины с начинкой заранее, сложила бы в контейнеры, перед употреблением разогрела и выложила горкой. Начинки не перепутайте :-)
Начинки тоже есть в рецепте. И по совету ниже, капуста с яйцом- класс, гречка с грибами.
Ну немного можно оставить "пустых" для сметаны, меда или икры. Но икра с блинами не всем нравится, как ни странно.
Вопрос про "уехали" тоже относится к кулинарии :-) Но раз вы делаете пельмени и кулебяка вам не страшна, то все в порядке :-)))
Не знаю, какой у вас планируется прием. Я бы пригласила на блины, без горячего и всяких салатов. Только блинов должно быть много. Ну рассчитать штук по 10 на человека... но у меня семья малоежка.
Успехов!!!
21.07.2006 09:40:16, Tanita Tararam
люди ЛЮБЯЩИЕ жизнь всё делают с удовольствием! А женщина ЛЮБЯЩАЯ вкусно есть (не путать с обжираловкой) прекрасна и в сексе. Так что поздравляю!
23.07.2006 20:50:22, ТТаня
Я вообще-то что хочешь приготовить могу когда стараюсь (вот такой жуткий хваст:)) 21.07.2006 17:25:46, ROZetka
Господи, сколько пеку, уже лет 15, никогда не наблюдала такого, пекла и в критические и в обычные дни, без разницы. если уж что не получалось, так скорей в связи с неподходящей мукой.
20.07.2006 21:27:27, мама Мишустика (2г)
а интересно, когда мать семьи болеет, ни кто с голоду не умирает, найдется кому приготовить еду, а тут только из-за теста, все помрут :))
22.07.2006 21:26:43, Йоко
/потом ищите меня в Семейной или Неполной/ 20.07.2006 21:23:34, ROZetka
Читайте также
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
